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【每日蔬食】姜黄沙琪玛

姜黄粉对于许多疾病有预防效果,有抗炎、保护神经、抗氧化、保护心脏、助消化、修复骨骼、关节和肌肉的效果~

材料

面粉、酵母、椰浆、姜黄粉

油、白砂糖、干果
 

做法步骤

1、把面粉、酵母、椰浆、姜黄粉、少许水和成面团(会稍稍有点粘)醒发至1.5倍。

2、将发好后的面团擀成薄片,大概2毫米厚;然后切成丝,热油炸好。

3、白砂糖融化成浆至拉丝,放入炸好的小面丝、干果,翻拌均匀;装盘压实放凉,切成块即可。
 

姜黄粉对于许多疾病有预防效果,有抗炎、保护神经、抗氧化、保护心脏、助消化、修复骨骼、关节和肌肉的效果~

转自“慈济慈善事业基金会”公众号

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